Франшиза сети ресторанов

«Шашлык от Дяди Гадима» — это ресторан восточной кухни, в котором сочетаются душевная атмосфера, семейные рецепты и современные технологии приготовления. Всё началось с уютного заведения, куда люди приходили за вкусом, как дома. Сегодня бренд узнаваем по всему Казахстану, а наши блюда становятся центром семейных праздников и деловых встреч.

Наше заведение — это история про тепло, уважение к традициям и любовь к людям. 
Открывая первый ресторан, мы хотели, чтобы к нам приходили как к доброму соседу. Сейчас франшиза — это возможность открыть заведение с известным именем для тех, кто разделяет наш подход и хочет построить своё дело с сильной поддержкой и проверенными решениями

Гуйсейнов Сахават Гадимага Оглы

История сети ресторанов «Шашлык от дяди Гадима» началась в 2003 году. Тогда это была небольшая бильярдная «Вист» в Актау, где дядя Гадим — увлечённый кулинар и харизматичный хозяин — лично готовил шашлыки для гостей.

Гости приходили не только за вкусом, но и за атмосферой. Многие хотели познакомиться с тем самым человеком, чьи блюда были настолько вкусными, что о них говорили по всему городу. «Где дядя Гадим?» — спрашивали снова и снова.

Со временем популярность превзошла ожидания: заведение стало переполненным, и было принято решение расширяться. Бильярдную переделали в ресторан, и в честь человека, ставшего символом качества и душевного подхода, заведение получило своё имя — «Шашлык от дяди Гадима».

Сегодня сеть включает четыре ресторана: два в Актау и два в Атырау. Но философия осталась неизменной — качество, гостеприимство и вкус, проверенный временем.

Мы создали не просто бизнес — мы создали бренд с историей, лицом и характером, к которому хочется возвращаться.

Настоящий человек. Настоящая история. Настоящий вкус.

С 2008 года «Шашлык от Дяди Гадима» — это стабильное качество, тёплая атмосфера и вкус, к которому возвращаются.

17 лет доверия гостей

Доставляем блюда быстро, сохраняя вкус и впечатление от еды. У нас свой транспорт и отработанная логистика.

Собственная служба доставки

И мы не останавливаемся, в планах — расширение на другие города Казахстана и ближнего зарубежья.

4 ресторана в 2 городах

От классических до авторских рецептов. Каждое блюдо — это продуманный вкус, проверенный временем.

30 видов шашлыка в меню

Присоединяйтесь к франшизе «Шашлык от Дяди Гадима», развивайте бизнес и достигайте новых высот вместе с нами!

Формат ресторана отработан до мелочей: чёткая структура, стабильная выручка. Всё, что нужно — масштабировать.

Проверенная бизнес-модель

Гости приходят не только на шашлыки — ресторан включает в себя несколько концепций — каждый найдёт своё.

Универсальность меню

Уютный интерьер, тёплый приём, внимание к деталям и настоящая забота — всё это формирует особый колорит.

Уникальная атмосфера

За 16 лет мы стали символом качества и вкусной еды. Сформированная репутация и узнаваемость станут мощной опорой для успешного старта.

Бренд с историей

Предоставим все необходимые инструменты для развития вашего ресторана

.01

Товарный знак, сильный бренд и фирменный стиль

.04

Готовое меню, калькуляция блюд и ТТК

.05

Стажировка в действующих точках

.07

Готовый дизайн-проект для оформления заведения

.08

Команда запуска - выезд специалистов для помощи при открытии

.09

Интеграция с основным сайтом и соцсетями, продвижение перед открытием

.06

Помощь с поиском помещения и организацией кухни

.02

Уникальная и проверенная концепция

.03

Оффлайн обучение всего персонала

Малый или большой формат — вы в любом случае получаете качественную поддержку

Площадь помещения: 500 - 800 м²

Тариф «Small»

Оптимальное решение для тех, кто хочет открыть ресторан с широким меню, но в более компактном помещении.

15 млн ₸

пауш. взнос

Чтобы гарантировать успешное открытие ресторана и помочь с организацией всех процессов

>1 млрд ₸

выручка за 3 года

от 10 млн ₸

прибыль в месяц

15 месяцев

окупаемость

180 млн ₸

инвест. на запуск

5%

роялти с 3 месяца

Площадь помещения: от 800 м²

Тариф «Big»

Формат для флагманских заведений. Просторный ресторан, рассчитанный на высокий поток гостей.

25 млн ₸

пауш. взнос

>1.5 млрд ₸

выручка за 3 года

от 15 млн ₸

прибыль в месяц

20 месяцев

окупаемость

250 млн ₸

инвест. на запуск

5%

роялти с 3 месяца

И откройте франшизу на выгодных условиях